O Senac RJ está com inscrições abertas para a primeira turma da Empresa Pedagógica de Gastronomia, iniciativa que une qualificação profissional e experiência prática para formar novos profissionais do setor. Ao todo, são oferecidas 112 vagas gratuitas, com bolsa-auxílio de até R$ 1 mil por mês durante o período de formação.
O programa tem duração média de quatro meses e combina aulas teóricas, atividades em laboratórios e uma etapa de prática supervisionada nos restaurantes-escola do Senac RJ, localizados no Centro e em Laranjeiras, na Zona Sul do Rio de Janeiro. Além da bolsa, os participantes também terão direito à alimentação durante a fase prática.
Os candidatos poderão escolher entre três formações: Formação e Prática Profissional em Cozinha, Formação e Prática Profissional em Serviços de Alimentos e Bebidas e Formação e Prática Profissional em Buffet para Eventos Corporativos.
Segundo o diretor regional do Senac RJ, Sérgio Ribeiro, a criação da Empresa Pedagógica de Gastronomia fortalece a formação de profissionais qualificados e contribui para o desenvolvimento dos setores de turismo, hospitalidade e gastronomia no estado.
Para participar, é necessário ter 18 anos ou mais, ensino fundamental concluído e atender aos critérios socioeconômicos estabelecidos pelo programa. As inscrições são gratuitas e seguem abertas até o dia 13 de julho.
A iniciativa busca ampliar as oportunidades de qualificação e inserção no mercado de trabalho, oferecendo uma formação que alia conhecimento técnico e vivência prática em ambientes profissionais.
